Chocolate chip cookie dough brownies
En helt underbar blandning av kladdig chokladstinn brownie och frasig chocolate chip cookie.
Riktigt god att servera med vispad grädde eller vaniljglass och färska jordgubbar, eller bara som den är.
Går lika bra att göra i muffinsformar som i en stor form.
Räcker till 20-24 st gör små bitar, de är mäktiga!
20-24 st gör små bitar, de är mäktiga!
Ingredienser
Så gör du
Browniesmet
- 230 gram Marabou mjölkchoklad en stor förp
- 100 gram mörk chokad (70 %)
- 200 gram smör eller margarin
- 4 st ägg
- 2 dl socker
- 3 ½ dl vetemjöl
- 4 msk kakao
- 1 krm salt
Kakdeg
- 100 gram rumsvarmt smör eller margarin
- 2 ½ dl havregryn
- 1 dl socker
- 1 krm bikarbonat
- 50 gram Marabou mjölkchoklad
- 50 gram mörk chokad (70 %)
Sätt ugnen på 175°C
Rör ihop ingredienserna till kakdegen till en deg
Smält smöret och rör i chokladen (hackad). Rör tills all chokladen har smält, låt svalna något
Vispa ägg och socker vitt och fluffigt
Tillsätt chokladsmeten under omrörningSikta i de torra ingredienserna och vänd ner dem i smeten, blanda ordentligt.
Smörj och mjöla en ugnsform ca 25x35 cm
Häll smeten i formen, tryck ner bitar av kakdegen i smetenGrädda mitt i ugnen i ca 25-30 min (ca 20 min för portionsformar)
Låt svalna innan kakan skärs i bitar