Smöra och "ströa" form med avtagbar kant ca 23 cm i diameter.

Blanda alla torra ingredienser till smeten i en skål.

Klicka i rumsvarmt smör och rör småsmuligt.

Tillsätt ägg och youghurt - arbeta samman till en smet, häll i formen.

Skala och skär äpplena i tunna klyftor.

Stick ner i kakan.

Grädda i mitten av ugnen 175 grader, ca 40-45 minuter.

Severa gärna ljummen med vanlijsås, vaniljglass eller vaniljkesella.