Bild på Glutenfri Brownie

Glutenfri Brownie

Tinefis
tors, 2013-12-12 14:35

En otroligt god brownie som är fri för socker, spannmål och mjölk produkter.
Detta recept har jag adapterat från Health-Bent.
(http://www.health-bent.com/treats/paleo-fudgy-brownies)

Receptet ger

8
st

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 1 dl mandel smör
  • 1.5 dl jordnöts smör
  • 2 st ägg
  • 175 ml kokos mjölk INTE light!
  • 1 tsk äkta vanilj pulver
  • 1 krm havssalt eller bergssalt (men INTE bordssalt)
  • 80 ml ekologist kakao pulver
  • 60 ml kokos socker
  • 80 ml hackad 90% choklad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader och använd lite oliv olja eller smält kokos fett för att smöra in en muffins form.

  2. I en skål, vispa samman mandel- och jordnöts smör,  kokos mjölk, ägg, vailj pulver och salt tills det är fluffigt. Jag använde en handmixer.

  3. Tillstt kakao pulver, den hackade chokladen och kokos sockret. Vik in det i smeten.

  4. Dela smeten i din muffin form (du får runt 8-10 brownies)

  5. Ha nötter på toppen om du vill.

  6. Grädda i mitten av ugnen i 10-15 minuter. Beror på tjockleken på dina brownies. De ska vara kladdiga i mitten när du tar ut dem för de fortsätter att grädda när de är ute ur ugnen.

  7. Enjoy!

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.