Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Kärleksmums
Barndomens kaka, väldigt god och enkel att göra i långpanna.
Räcker till 1 långpanna
Räcker till...
1 långpanna
Recepttyp
Mjuka kakor
Kärleksmums
Ingredienser
Så gör du
Botten
- 300 g smör
- 4 st ägg
- 6 dl socker
- 3 dl mjölk
- 9 dl vetemjöl
- 5 tsk Dr. Oetker bakpulver
- 4 tsk Dr. Oetker vaniljsocker
- 4 msk Ögon Cacao
Glasyr
- 120 g smör
- 8 msk kallt starkt kaffe
- 7 dl florsocker
- 2 msk Ögon Cacao
- kokosflingor
Botten
Vispa ägg och socker poröst. Smält smöret och blanda i. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker och blanda i smeten. Rör i mjölken sist.
Glasyr
Smält smöret, blanda i kaffet och låt svalna. Blanda i de torra ingredienserna och rör tills det blir en jämn smet.
Klä en långpanna (30 x 40 cm) med bakplåtspapper ända upp på sidorna, lägg två omlott om det behövs. Bred ut smeten i långpannan och grädda kakan i 175 grader i mitten av ugnen ca 20 minuter. Bred på glasyren när kakan svalnat, och skär kakan i lagom stora rutor. Strö över kokosflingor.