Bild på Kokos och Banankaka

Kokos och Banankaka

foodelicious.se
fre, 2010-07-09 14:03

Kokos och banan är en vinnande kombination i denna kaka. Tryck ner Bounty bitar i smeten innan den ska in i ugnen och bred Nutella kräm på den färdiga kakan. Barnsligt gott!

Receptet ger

1

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 100 gram smör
  • 2 1/2 dl socker
  • 2 ägg
  • 4 dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 2 tsk kanel
  • 2 bananer
  • 1/2 dl mjölk
  • ca 10 st Bounty choklad
  • 1/2 dl kokos + mer till att bröa formen och till dekoration
  • Nutella kräm

Gör så här

  1. Smält smöret. Dela Bounty chokladen i småbitar.

    Blanda vetemjöl, bakpulver och socker väl. Blanda ner kanel.

  2. Rör ner smöret och tillsätt mjölk och ägg. Blanda ordentligt.

    Mosa bananerna med gaffel och rör ner tillsammans med kokos.

    Smörj kakformen med smör och bröa med kokos. Häll smeten i formen och tryck ner Bounty Chokladbitarna lite lätt, dem sjunker ner under bakningen.

  3. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter på 175 C. Låt kallna innan du stjälper upp kakan.

    Bred på nutella krämen i ett lager och strö över kokosen.

Har gjort den ett par gånger

Har gjort den ett par gånger nu! Det doftar gott i köket efteråt! Har dock dragit ner lite på sockret och några Bounty, det blev lite för söt första gången! Men den är en hit!

Ser riktig smarrig ut! Blir

Ser riktig smarrig ut! Blir att motionera efter denna kakan :-)

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.