Bild på Pappas goda sockerkaka

Pappas sockerkaka

Pappa
sön, 2018-04-22 17:52

Lätt och luftig sockerkaka som sällan misslyckas. Mycket omtyckt. Receptet är lätt att komma ihåg. Blanda gärna i skalet av en riven citron.

Receptet ger

1
Luftig och god

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 1 dl kokande vatten
  • 100 gram smör
  • 3 st ägg
  • 3 dl strösocker
  • 3 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver

Gör så här

  1. Börja med att sätta ugnen på 175 gr.

  2. Smält smöret i vattenbad

  3. Vispa socker och ägg pösigt

  4. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten

  5. Då smöret är smält häll det tillsammans med det kokande vattnet (1 dl) i smeten och vispa försiktigt ner det

  6. Häll smeten i ströad form, max 3/4 delar, sätt in mitt i ugnen i 45-50 min.

    Om man vill kan man ha i skalet av 1 riven citron i smeten

Luftig och saftig

Luftig och saftig, supergod! Så enkel att göra, perfekt att slänga ihop när man ska iväg eller får besök. Toppbetyg!

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.