Bild på Somrig bärkaka

Somrig bärkaka

Dr. Oetker, www.oetker.se
tis, 2019-06-11 10:38

Recept på en bärkaka som du bakar snabbt. Ät gärna kakan ljummen tillsammans med en skopa citron- eller vaniljglass.

Receptet ger

12
st
portioner

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 3 st ägg
  • 150 g rörsocker
  • 2 tsk Dr. Oetker vaniljsocker
  • 120 g vetemjöl
  • 1 tsk Dr. Oetker bakpulver

Rubrik

  • Fyllning och dekoration

Ingrediens

  • 500 g blandade bär röda vinbär, hallon, blåbär
  • 1 msk socker
  • 50 g smör

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180 grader.

  2. Vispa ägg, socker och vaniljsocker med elvisp. Tillsätt mjölk blandat med bakpulver och rör till en slät smet.

  3. Fördela hälften av bären i botten av smord och mjölad form (Ø 26 cm). Häll över kaksmeten och jämna till ytan. Toppa med resterande bär. Strö över sockret och klickar av smör.

  4. Grädda i ugnen cirka 40 minuter.

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.