Bild på Svärmors kaka

Svärmors kaka

ann larsson
sön, 2010-05-30 14:36

Enkel att göra, tar lite tid eftersom den måste vara kall innan man lägger i fyllningen. En kaka man längtar efter.

Receptet ger

1
springform

Ingredienser & Gör så här

Rubrik

  • grundsmet

Ingrediens

  • 2,5 dl. strösocker
  • 3 st ägg
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl kokt vatten

Rubrik

  • garnering

Ingrediens

  • 1 msk strösocker
  • 1/2 tsk kanel

Rubrik

  • fyllning

Ingrediens

  • 100 gram smör
  • 1 msk vaniljsocker
  • 3/4 dl äppelmos
  • 1 st äggula
  • 3/4 dl mjölk

Gör så här

  1. vispa ägg och socker poröst

  2. blanda mjöl och bakpulver, häll detta i äggsmeten samt 1 dl kokt vatten

  3. häll detta i en form, strö över 1 msk socker och 1/2 tsk kanel

  4. sätt in i ugn 175 grader ca 30 min, när kakan är klar pensla toppen med smör

  5. till fyllningen:  koka smör och mjölk i 5 min, vispa sedan i vaniljsocker och ägggulan, och rör i äppelmoset låt svalna

  6. dela kakan när den är kall och lägg i den kalla fyllningen

Enkel och god!

Enkel och god!

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.