Bild på Vaniljrutor/Hockeykaka
Bild på Vaniljrutor/Hockeykaka

Vaniljrutor/Hockeykaka

Mabba
mån, 2016-01-04 21:56

Detta är en fantastisk god kaka som är mycket enkel att göra och går väldigt snabbt. Denna kakan är perfekt att bjuda till sina nära och kära, arbetskamrater, vänner eller varför inte på ett kalas eller en myskväll i soffan. Kakan görs i en långpanna där botten är som en vanlig sockerkaka men sedan garneras med en underbart god vaniljkräm med lite kokos som topping.

Receptet ger

30-40
st
Rutor av kakan (beror på hur stora bitar du gör)

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 3 st ägg
  • 4 1/2 dl socker
  • 4 1/2 dl vetemjöl
  • 2 1/4 dl vatten
  • 3 tsk bakpulver
  • 200 g smör
  • 3 msk vaniljsocker
  • 2 st äggulor
  • 2 dl socker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa äggen och sockret kraftigt och fluffigt med elvisp. Tillsätt sedan vetemjöl, vatten och bakpulver. Grädda i en långpanna i ca: 18 minuter. 

Rubrik

  • Glasyr/vaniljkräm

Gör så här

  1. Smält smöret och tillsätt sedan resten av ingredienserna och låt de skjuda tills krämen tjocknat lite. Lägg på glasyren/krämen direkt efter kakan gräddats och tillsätt kokos lite senare.

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.