Monstertårta

Dr. Oetker, www.oetker.se
tis, 2017-10-24 07:16

Recept på en mys-ryslig monstertårta till Halloween. Dekorationen kan vara lite pysslig så om du har ont om tid förbered morotskakan dagen innan.

Receptet ger

1
st
form ca 20 cm

Ingredienser & Gör så här

Rubrik

  • Morotskaka

Ingrediens

  • 2,5 dl matolja
  • 3,5 dl socker
  • 4 dl rivna morötter
  • 3 st ägg
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk Dr. Oetker bakpulver
  • 1 tsk Dr. Oetker bikarbonat
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk malen muskotnöt kan uteslutas
  • 1 tsk kanel

Rubrik

  • Frosting

Ingrediens

  • 200 g Philadelphiaost
  • 200 g mjukt smör
  • 3 dl florsocker
  • 2 tsk Dr. Oetker vaniljsocker
  • 1 st citron saft och rivet skal
  • Dr. Oetker gelfärg röd och gul

Rubrik

  • Dekoration

Ingrediens

  • 1 fp Dr. Oetker Sugar Fondant Vit till ögon och tänder
  • Dr. Oetker dekorationsglasyr att dekorera ögon och tänder med
  • Non stop till pupiller
  • grillpinnar eller cakepopspinnar att fästa ögonen på

Rubrik

  • Morotskaka

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.

  2. Vispa socker och olja vitt. Tillsätt de rivna morötterna och blanda ner ett ägg i taget.

  3. Blanda de övriga ingredienserna och rör ner i smeten.

  4. Häll smeten i en smord, bröad form (ca 20 cm) Grädda kakan i 200 grader i ca 60 minuter.

Rubrik

  • Frosting

Gör så här

  1. Vispa alla toppingingredienserna till en luftig smet. Färga frostingen med några stänk gelfärg, vi blandade lite gult och rött.

  2. Spritsa frostingen över hela tårtan men lämna ett område fritt på kanten, detta blir monstrets mun.

Rubrik

  • Dekoration

Gör så här

  1. Forma ögon av vit sockermassa. Dekorera med röd dekorationsglasyr och fäst en non-stop som pupill i mitten. Fäst ögonen på pinnar.

  2. Forma tänder av vit sockermassa. Dekorera några tänder med röd dekorationsglasyr för en blodig effekt. Fäst tänderna i frostingen runt den tänkta munnen.

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.