Bild på Choklad & Kaffe Cupcakes

Choklad & Kaffe Cupcakes

Gäst
tis, 2010-06-01 07:41

Choklad och kaffe i en mjuk kombination.

Receptet ger

12
st
Görs i muffinsplåt

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 3 st ägg
  • 2 dl socker
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 50 gram smör
  • 1 dl kvarg, naturell
  • 3 msk kallt starkt kaffe
  • 2 tsk bakpulver
  • 3,5 dl vetemjöl
  • 50 gram Choklad i bitar
  • 3 msk kakao

Rubrik

  • Choklad & Kaffe Frosting

Ingrediens

  • 50 gram mjukt smör
  • 5 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 100 gram Philadelphia ost, naturell
  • 2 msk kallt starkt kaffe

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.

    Vispa ägg och vaniljsocker och socker fluffigt.

  2. Smält smöret och låt svalna lite, sen blandar du i gräddfil och kaffe. Häll ner detta i ägg och sockersmeten.

  3. Blanda de torra ingredienserna och blanda ner dessa i smeten. Hacka choklad och smält denna för att sedan röra ner den i smeten. alternativt hackar du den och har i den som den är.

  4. Placera ut söta muffinsformar i en muffinsplåt och häll i smeten till ca 2/3. Grädda ca 10-15 minuter.

    Frostingen gör du undertiden du har cupcakes i ugnen. Blanda alla ingredienser och låt krämen stå i kylskåp en stund. Sen kan du dekorera dina muffins till tjusiga choklad cupcakes.

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
To prevent automated spam submissions leave this field empty.