Bild på Fars dags cupcakes

Fars dags cupcakes

Dr. Oetker, www.oetker.se
tors, 2015-11-05 09:09

Vilken pappa skulle inte bli lycklig över dessa bakverk?

Receptet ger

12
st

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 2 st ägg
  • 2 dl socker
  • 1,5 dl mjölk
  • 50 g smör
  • 3 dl vetemjöl special
  • 1 tsk Dr. Oetker vaniljsocker
  • 1,5 tsk Dr. Oetker bakpulver
  • 1 st citron rivet skal och saft
  • 1 pkt Dr. Oetker Sugar Fondant White
  • Dr. Oetker Gelfärger
  • kakao

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader och placera muffinsformar på en muffinsplåt.

  2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt, gärna med en elvisp.

  3. Smält smöret och häll i mjölken. Låt koka upp. Häll sedan den varma smörmjölken i smeten.

  4. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och blanda i smeten. Rör så lite som möjligt.

  5. Häll sedan i citronskal och citronsaft och rör om.

  6. Klicka med hjälp av en sked ut smeten i formarna, fyll drygt halva formen. Ställ in i mitten av ugnen och grädda ca 10 minuter. Låt muffinsen svalna.

Rubrik

  • Dekoration

Gör så här

  1. Dela fondanten i fyra delar. Färga en del med blå gelfärg, en del med röd gelfärg och en del med kakao. Den fjärde delen lämnas vit. Blanda ut kakaon med någon droppe vatten innan du färgar sockermassan med kakao så går det enklare att färga.

  2. Kavla ut sockermassan cirka 2 mm tjockt. Ta ut rundlar i samma storlek som muffinsen. Använd gärna ett uppochnervänt glas.

  3. Resterande sockermassa används till att forma slips och skjortficka. Använd en kniv eller specialverktyg. Fäst detaljerna med hjälp av lite vatten.

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.