Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Hallonmuffins med vit chokladfrosting
Fri från
Nöt & mandelfritt
Nöt & mandelfritt
Räcker till 12 muffins (normalstora)
Räcker till...
12 muffins (normalstora)
Recepttyp
Muffins
Frukt- och bärmuffins
Näringsvärde
Nöt & mandelfritt
Ingredienser
Så gör du
Muffinssmet
- 2 dl strösocker
- 3 st ägg
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 2,5 dl vetemjöl
- 100 gram smält smör
- hallon
Frosting
- 150 gram vit choklad
- 150 gram Philadelphiaost
Vispa ägg och socker pösigt.
Smält smöret.
Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner i äggsmeten.
Tillsätt smält smör och blanda i hop till en jämn smet.
Fördela i smeten i formar. Tryck ner ett par hallon i varje muffin. Grädda ca 15-20 min, ugn 200°C
Gör frostingen medans cupcakesen svalnar. Hacka chokladen och smält den i micron eller ett vattenbad. Rör osten krämig med chokladen. Låt stelna något i kyl eller frys. Bred på frostingen när cupcakesen har svalnat helt.