Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Lemoncurd Cupcake med Vitchoklad & färska jordgubbar!
Underbart somrig liten cupcake
Räcker till ca 20 st Beroende på form storlek
Räcker till...
ca 20 st Beroende på form storlek
Ingredienser
Så gör du
- 6 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 3 dl smält smör
- 3 dl strösocker
- 1 dl lemoncurd (eller mer om så önskas)
- 4 st ägg
- 200 gram vitchoklad grov hackad
- 0,5 liter färska jordgubbar
Frosting
- 1½ dl vispgrädde
- 1 3/4 dl yoghurt
- 1 st rivet apelsin skal
- 2 st passions frukt
sätt ugnen på 200 grader
Rör ihop vetemjöl & bakpulver. Tillsätt smält avsvalnat smör, socker, ägg och lemoncurd. Blanda ihop.
Nu kan du antingen vända ner den vita chokladen & jordgubbar, blanda ihop och fördela i formar. Eller fylla lite smet i formen, i med lite vitchoklad och en jordgubbe och toppe med smet.
Grädda sedan i ca 20minNjut!