Bild på Marikas äppelmuffins

Marikas äppelmuffins

Marika
tors, 2010-07-01 20:07

Supergod liten kaka/muffins lika gott med äppel som rabarber

Receptet ger

18
st
muffins/kakor

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 80 g smör rumstemp
  • 1,5 dl socker
  • 1 st ägg
  • 1,5 dl 3 dl mjölk
  • 3,75 dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver

Gör så här

  1. Vispa smör och socker tills de blir vitt

    Knäck i ett ägg och häll i mjölken.

    Blanda ut bakpulvret i mjölen och rör ner i smeten.

    (smeten blir ganska tjock)

    Klicka i speten i muffinsformar. ca till hälften.

Rubrik

  • Topping Äppel

Ingrediens

  • 2 st Äppel skalade och skivade i små bitar
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk strösocker
  • pärlsocker på toppen

Rubrik

  • Topping rabarber

Ingrediens

  • 2 dl rabarber
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk strösocker
  • pärlsocker på toppen

Gör så här

  1. Skala och skär frukten i bitar.
    Stek frukten i varm panna med lite smör.

    Strö över respektive smaksättning och stek under omrörning tills frukten blivit mjuk.

    Klicka ut lite fruktblandning på muffinsen och grädda 200grader i ca 15minuter

Skall det vara 1,5 dl eller 3

Skall det vara 1,5 dl eller 3 dl mjölk???

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.