Bild på Mocca Cupcake

Mocca Cupcake

tulipans bakverk
fre, 2010-04-23 10:35

Älskar du kaffe? dessa är riktigt mumsiga!

Receptet ger

10-15
st

Ingredienser & Gör så här

Rubrik

  • Muffins:

Ingrediens

  • 2 st ägg
  • 2 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 50 gram smör
  • ½ dl olja
  • 1 dl ljus sirap
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 nypa salt
  • 200 gram choklad
  • 1 skvätt kaluha

Rubrik

  • Frosting:

Ingrediens

  • 4 dl grädde
  • 150 gram mörk choklad
  • mocca essens

Gör så här

  1. Gör så här: Vispa ägg och socker pösigt, blanda alla torra ingredienserna i en bunke och häll över det i ägg och socker vispet. Rör om försiktigt och tillsätt smält choklad plus en skvätt Kahlua, helt efter egen smak.

    Häll upp i muffins formar och grädda ca 5-7min i 200 grader.

     

    Frosting:

    Gör så här: Värm upp grädden i en kastrull men det får ej koka. Smält chokladen i grädden. Häll upp i plastbunke, täck över och ställ in i kylskåp minst 4h eller helst över natten.
    Tag fram och vispa upp med en liten klick philadelfia ost och lite mocca essens (inte alls mycket för det blir då väldigt stark kaffesmak)

    Spritsa på frostingen över muffins och dekorera med strössel eller annat gott :)

    Lycka till!

Olja och smör

Känns som receptet inte är speciellt komplett!
När ska olja och smör i???
Blev muffinskladdkaka av det hela tyvärr :-(

vars köper du moccaessens????

vars köper du moccaessens????

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.