Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Mörk chokladfrosting
Blir även jättegod om man byter ut den mörka chokladen mot vit choklad.
Ingredienser
Så gör du
- 150 gram mörk choklad
- 3 dl florsocker
- ½ dl mjölk
- ½ tsk Vaniljextrakt går även bra med vaniljsocker
- 85 gram osaltat smör rumstempererat
- 1 nypa salt
Smält chokladen i vattenbad, micro går också bra men var försiktig så chokladen inte bränns (kör 30 sek i taget). Lägg chokladen åt sidan och låt den svalna.
Blanda mjölk och vaniljextrakt med florsockret i en lagom stor skål. Tillsätt smör samt salt och vispa tills frostingen blivit slät.
Rör i den svala chokladen
Låt frostingen stå i kylskåpet tills den blivit hård nog för att spritsa/täcka cupcaken