Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Ingredienser
Så gör du
- 125 g smör
- 2,5 dl socker
- 3 st ägg
- 2 dl yoghurt
- 4,5 dl vetemjöl
- 2 tsk Dr. Oetker bakpulver
- 2 tsk Dr. Oetker vaniljsocker
- 100 g Dr. Oetker röda cocktailbär
- 50 g Dr. Oetker mandelsplitter
Glasyr
- 3 dl florsocker
- 2-3 msk vatten eller apelsinjuice
- Dr. Oetker Golden perlini
- Dr. Oetker dekorationspärlor
Sätt ugnen på 175°C.
Rör smör och socker vitt och poröst. Vispa i äggen ett i taget.
Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ned det i degen omväxlande med youghurt.
Rör ned vaniljsocker, hackade cocktailbär och mandelsplitter.
Fördela degen i 12 muffinsformar och grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Gräddningstiden kan variera med olika ugnar.
Låt muffinsen svalna. Blanda florsocker med vatten eller juice. Bred över muffinsen med sked och dekorera med Pärlor eller Golden Perlini.