Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
vanilj cupcake/muffin med chokladfrosting
En utav de godaste muffin/cupcakes jag smakat!
Rekommenderar verkligen!
Kolla gärna in på mina andra söta recept lite längre ner på höger sida =)
Räcker till 10-12 st muffins
Räcker till...
10-12 st muffins
Ingredienser
Så gör du
- 4 dl vetemjöl
- 3 dl socker
- 2 1/2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 100 g smör, rumstempererat
- 2 dl mjölk
- 2 st ägg
- 2 tsk vaniljsocker
Till frosting
- 60 g smör, rumstempererat
- 1 paket florsocker
- 1/2 dl kakao
- 100 g philadelphiaost, naturell
Till frosting
Sätt ugnen på 175 grader.
Sikta ihop mjöl, socker, bakpulver och salt i en bunke tillsammans med smöret.
Slå på en dl mjölk och rör smeten slät.
Vispa återståande mjölk, ägg och vaniljsocker i en annan bunke.
Blanda ner äggblandningen i smeten.
Fördela smeten i muffinsformar.
Grädda i ugnen ca 15-20 minuter.
Ta ut och låt svalna.
Spritsa på frosting som du gör så här:
Vispa smör,florsocker och kakao luftigt.
Vispa i philadelphiaost.
Strö på valfritt strössel eller nötter (nötter är godast)