Bild på Vaniljcupcakes med frosting

Vaniljcupcakes med frosting

IdasBakning, idasbakning.blogg.se/
mån, 2016-12-05 15:07

Jättegott recept på laktos och glutenfria muffins med smak av vanilj.

Receptet ger

12
st

Ingredienser & Gör så här

Rubrik

  • Muffins

Ingrediens

  • 50 gram laktosfritt smör
  • 2 st ägg
  • 1,5 dl socker
  • 2,5 dl glutenfri mjölmix
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 dl kokat vatten

Rubrik

  • Frosting

Ingrediens

  • 100 gram laktosfri Philladelphiaost
  • 60 gram laktosfritt smör
  • 4 dl florsocker
  • några droppar valfri karamellfärg

Gör så här

  1. Börja med att smälta smöret. Låt det svalna. Vispa ihop ägg och socker poröst. Tillsätt övriga torra ingredienser och blanda i försiktigt.

  2. Häll i smöret och vattnet och blanda till en lös smet.

  3. Fördela smeten i muffinsformar och grädda mitt i ugnen, 175 grader, i ca 15 minuter.

  4. Under tiden muffinsen svalnar kan du börja göra frostingen.

  5. Vispa smör och philadelphiaost slätt och luftigt. Sikta i florsocker och vaniljsocker. Häll sedan ned några droppar karamellfärg i valfri färg.

  6. Rör frostingen slät. Spritsa på valfritt sätt när muffinsen är svalnat.

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.