Bild på Vita chokladmuffins

Vita chokladmuffins

phoebe
tors, 2010-06-03 06:40

Mumsiga muffins som garanterat kommer att uppskattas av era fikagäster

Receptet ger

12 st
i en muffinsplåt

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 4 dl vetemjöl ( 240 g)
  • 2 dl socker
  • 1/2 tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 1 st ägg
  • 25 g smält smör/margarin jag använder flytande margarin
  • 100 g grovhackad vit blockchoklad

Gör så här

  1. Blanda de torra ingrdienserna, utom chokladen

    Vispa ihop mjölk och ägg

    Rör ner matfettet

    Vänd i den hackade chokladen

    Fördela smeten till strax över hälften i muffinsformarna som står i en muffinsplåt

    Grädda mitt ugnen i 225 g ca 8-12 min

    Till muffinsen på bilden har jag använt trefärgade choklachip

Har precis gjort dessa, men

Har precis gjort dessa, men blandade i hallon också. Blev super, dock hade jag i ganska mkt mer socker eftersom hallonen gjorde smeten sur! Detta recept behåller jag =)
Ps, du har glömt skriva i receptet när man ska blanda de torra ingredienserna ihop med mjölken, ägget och chokladen ;)

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.