Bild på Ananaspaj

Ananaspaj

annoest
tors, 2010-05-27 17:50

En lagom söt och lite syrlig paj med ananas.

Receptet kommer från en jobbarkompis.

Receptet ger

1 st
pajform

Ingredienser & Gör så här

Rubrik

  • Pajdeg

Ingrediens

  • 150 g matfett
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk bakpulver

Rubrik

  • Fyllning

Ingrediens

  • 3 dl krossad och väl avrunnen ananas en stor burk ca 425 g
  • 2 dl creme fraiche
  • 1/2 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 st ägg

Gör så här

  1. Blanda till degen och tryck ut i en rund pajform, ca 28 cm i diameter.

  2. Rör ihop ananas, creme fraiche, socker och vaniljsocker.

  3. Tillsätt ägget, blanda och häll sedan smeten i pajskalet.

  4. Grädda 30 min i 175 grader, OBS den får inte gräddas längre!

Superbra paj att bjuda på.

4

Superbra paj att bjuda på. Gillade det lite syrliga i den och att den är enkel att göra.

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.