Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Ingredienser
Så gör du
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 1 dl florsocker
- 1 1/2 tsk malen anis
- 1 st äggula
- 100 g smör
- 1-2 tsk rivet citronskal
Glasyr
- 1 dl florsocker
- 1-2 tsk vatten
- 1-2 droppar röd livsmedelsfärg
Garnering
- pärlsocker
Blanda de torra ingredienserna i en matberedare eller på bakbordet. Arbeta in äggula och smör. Smaksätt ev med rivet citronskal.
Låt vila i kylskåp 1 timme. Värm ugnen till 225°.
Kavla ut degen till 3-4 mm tjocklek. Tag ut stjärnor med hjälp av mått.
Lägg på bakpappersklädda plåtar. Grädda mitt i ugnen ca 5 minuter.
Låt svalna på galler.
Rör samman glasyren och bred över kakorna. Strö på pärlsocker.