Hoppa till huvudinnehåll
Om oss

Logga in / Skapa konto

Sök
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(82)

Citrondrömmar

Drömmar med citron i vilket gör kakorna otroliga fräscha.

elinsbakficka.se

Vote
(82)
Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 100 gram smör
  • 3 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 dl rumsvarm rapsolja
  • 1 tsk Hjorthornssalt
  • 4 dl vetemjöl
  • Skalet från en halv citron
  • Saften från en hel citron
  1. Sätt ugnen på 150 grader.

  2. Vispa smör, socker och vaniljsocker tills det blir vitt och poröst.

  3. Tillsätt oljan, citronskalet, citronsaften och sikta ner vetemjöl med hjorthornsaltet. Blanda snabbt samman till en smidig deg.

  4. Dela degen i 4 bitar, rulla ut till fingertjocka längder och dela varje längd i 12 bitar. Rulla varje bit till en lite boll och lägg på plåt med bakplåtspapper.

  5. Lägg inte kakorna för tätt för dom flyter ut lite i ugnen.
    Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter. Låt kakorna svalna på plåten, annars går de lätt sönder.