Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Ingredienser
Så gör du
- 4 dl havregryn
- 2 dl kokosflingor
- 2 dl vetemjöl
- 2 dl socker
- 2 tsk Dr. Oetker vaniljsocker
- 50 g Dr. Oetker Apelsinskal
- 200 g smält smör eller margarin
- 1 msk ljus sirap
- 1 tsk Dr. Oetker bikarbonat
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda havregryn, kokosflingor, vetemjöl, socker, vaniljsocker och apelsinskal i en bunke.
Smält smöret och rör i sirap och bikarbonat. Häll smörblandningen över den torra blandningen och rör om.
Klä en rektangulär form (30 x 40 cm) med bakplåtspapper, häll i smeten och platta ut. Grädda i ugnen i 10-15 min. tills kakan har fått en gyllene färg. Skär i bitar innan kakan har kallnat.
Tips: Bred gärna på ett tunt lager av apelsinmarmelad, så blir dessa sydafrikanska kakor ännu mumsigare. Det går också bra att byta ut hackat apelsinskal mot korinter eller hackad choklad.