Bild på Jämtlandskakor / kalaskakor

Jämtlandskakor / kalaskakor

Slania
fre, 2010-06-04 08:07

Min sambos absoluta favoritkakor. De formligen smälter i munnen och det är omöjligt att bara ta en :) Tips: gör en dubbel sats och lägg en degrulle i frysen! Håller sig åtminstone ett par veckor, bara att plocka fram och grädda när man får oväntat besök!

Receptet ger

ca 70
kakor

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 200 g smör eller margarin
  • kaffekopp socker
  • 2 kaffekoppar vetemjöl
  • 1 msk sirap
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk bikarbonat

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser på bakbordet. Knåda ihop till en deg.

  2. Rullas till längder, ställ kallt att stelna (ca 1 timme i kylskåp).

  3. Skär tunna kakor och placera på bakplåtspapperklädda plåtar.

  4. Grädda mitt i ugnen, ca 15-20 minuter i 125 grader.

    De ska inte få så mycket färg men bli spröda och luftiga.

Dessa är jättebra att bjuda

Dessa är jättebra att bjuda på när det är så många och lättsamma att baka!

gott

gott

Himmelskt goda!

Himmelskt goda!

Jättegoda! Ska bakas med smör

Jättegoda! Ska bakas med smör och som sagt de smälter i munnen.

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.