Bild på Jordnötssnittar med frystorkade hallon

Jordnötssnittar med frystorkade hallon

Tessanbakar, http://tessanbakar.se
tis, 2016-05-17 14:24

Dom här jordnötssnittarna har jag bakat i många år och är en återkommande favorit. Den här gången hottade jag upp dem med lite frystorkade hallon och mjölkchoklad och hjälp vad gott det blev. En HELT annan kaka!

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 100 g rumsvarmt smör
  • 1 dl socker
  • 1,5 dl jordnötssmör
  • 2 msk sirap
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 0,5 tsl Dr. Oetker bikarbonat

Rubrik

  • Dekoration:

Ingrediens

  • 100 g hackad mjölkchoklad
  • Dr. Oetker naturlig dekoration hallon

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
    Vispa smör, socker och jordnötssmör till en jämn smet och rör sedan ner sirapen.
    Blanda mjöl och bikarbonat och rör ner det i smeten. Forma kakdegen till två rullar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper, platta till dem och grädda i 12-15 minuter.

    Direkt när kakorna kommer ut från ugnen strör du över den hackade mjölkchokladen. Vänta någon minut och bre sedan ut chokladen till ett jämt täcke över längderna. Strö över hallon (snåla inte för det är jättegott).
    Skär sneda snittar när kakan svalnat. Ställ sedan kallt så chokladen stelnar.

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.