Bild på Macarons
Bild på Macarons
Bild på Macarons
Bild på Macarons

Macarons

Dr. Oetker, www.oetker.se
ons, 2015-02-04 15:04

Receptet ger

ca 10-12
st

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 110 g Dr. Oetker mandelspån
  • 170 g florsocker
  • 3 st äggvitor
  • 2 msk strösocker
  • ca 0,5 krm Dr. Oetker röd hushållsfärg

Rubrik

  • Chokladmousse:

Ingrediens

  • 1 påse Dr. Oetker Tårtmousse Choklad
  • 2,5 dl mjölk

Gör så här

  1. Mal mandeln till mandelmjöl.

     

    Sätt ugnen på 150 grader.

     

    Vispa äggvitorna på låg hastighet och sedan öka. Häll ned strösockret i omgångar så det blir en toppig äggvita

     

    Blanda försiktigt ned den malda mandeln, florsocker och vaniljsocker. Droppa i några droppar hushållsfärg i taget, till önskad nyans. Spritsa sedan ut smeten, på ett bakplåtspapper i en bakform, stora som 5-kronor.

     

    Låt kakorna vila i ca 15 min för att förhindra sprickor. Grädda kakorna längst ned i ugnen i ca 12 min.

     

    Dra sedan bort bakplåtspappret och låt kakorna svalna och vila i 15 min. Blanda Dr. Oetker Tårtmousse med mjölk, och vispa till fast konsistens. Spritsa ut chokladmoussen på hälften av kak-halvorna. Tryck sedan ihop ena halvan med kräm med en halva utan kräm. Färdigt!

     

     

Macarons

otroligt goda.

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.