Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Ingredienser
Så gör du
- 2 dl Kungsörnen Rågsikt 110 g
- 0,5 dl hackade hasselnötter 25 g
- 1,5 tsk strösocker
- 1 krm salt
- 1,5 dl riven lagad ost
- 1 tsk finhackad röd chili alternativt 2 krm grovmalen svartpeppar
- 100 g kallt smör eller margarin
- 1 tsk vatten
Blanda de torra ingredienserna samt ost och kryddor i en matberedare eller i en hög på bakbordet.
Tillsätt smöret skuret i småbitar. Arbeta snabbt ihop allt till en deg.
Rulla den till en smal rulle, ca 4 cm i diameter. Låt den ligga kallt en stund. Värm ugnen till 200°C. Skär degrullen med en vass kniv i 3–4 mm tjocka skivor. Lägg dem på plåt, smord eller med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen, 10–12 min.
Variation
Strö flingsalt ovanpå kakorna före gräddningen istället för salt i degen.