Bild på Popcornkakor

Popcornkakor

luluwaj
fre, 2011-02-11 15:54

Det låter lite konstigt med att ha popcorn i sina kakor, men det blir en väldigt bra kombination mellan det söta och salta! Passar alla som gillar popcorn, även kanske dem som inte gillar popcorn.

Receptet ger

12
st
stora kakor

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 1,5 dl strösocker
  • 100 gram smör
  • 3/4 dl neutral matolja rapsolja är toppen
  • 3 dl vetemjöl
  • 3/4 dl potatismjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 liter popcorn

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200ºC och ta fram en plåt eller två och ta på bakplåtspapper på den/dem.

  2. Ta fram alla ingredienser du ska ha och poppa popcornen.

  3.  Vispa smöret och sockret poröst. Tillsätt lite olja i taget under kraftig vispning. Blanda ner de torra ingredienserna. Rör tills allt har blandat sig väl(om degen är för hård så tillsätt några droppar olja, den ska ha konsistensen som mördeg).

  4. Häll i popcornen i smeten/degen.

  5. Kör några varv med elvispen tills det blandat sig samman.

  6. Klicka ut smeten på en plåt eller två(om det inte går att klicka ut degen, så gör så som att du gör så stora bollar du vill ha och sen trycker du bara till dem lite så blir det bra). Grädda i mitten av ugnen ca 12-13 minuter.

Frysa ned dem?

Kan man frysa in dessa? Tänkte göra dessa till jul.

En utav dom bästa kakorna jag

En utav dom bästa kakorna jag någonsin har ätit

Jättegoda, men använd för i

Jättegoda, men använd för i jösse namn färdigpoppade popcorn på påse! Även i mikropopcorn kan det slinka med hårda kärnor och det är en otrevlig överraskning för fikagästernas tänder.

Mycket gott!

Mycket gott!

Ska man poppa popcorna först?

Ska man poppa popcorna först?

ja det ska man, det står även

ja det ska man, det står även i beskrivningen. :)

Lite torra och faller lätt

Lite torra och faller lätt isär då de fortfarande är varma, annars kul att göra och barnsligt gott!

Riktigt goda kakor. Jag

Riktigt goda kakor. Jag använde dock lite mera socker då jag älskar sött :)

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.