Bild på småkakor med pekan och smarties

småkakor med pekan och smarties

Mästerkockan
lör, 2012-05-05 21:06

Milk and cookies.... Doppa kakorna i mjölken och allt det härliga blandas...

Receptet ger

12
stycken
ett cirka mått

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 0,5 dl pekannötter
  • 50 gram smör rumstemperat
  • 0,5 dl farinsocker
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 3/4 dl blötläggningsvatten från dadlar om du har, ta annars vanligt vatten
  • 0,5 tsk birkarbonat
  • 7 st pekannötter
  • 1 dl Smarties

Gör så här

  1. Mixa pekan nötterna till ett fint mjöl i din matberedare. Ta bort dem och lägg i en skål. Lägg i smör och farinsocker i matberdaren och blanda ihop, fortsätt med de torra varorna inklusive pekanmjölet. Kör matberaden tills allt har blivit till en klump / boll. Ta ur degen och ställ svalt medan du förbereder fyllningen.

    Grovhacka pekannötter och smarties, gärna på pulse i din matberadare. 

    "Massera" in nötterna och smarites  i smeten och forma till en rulle. Skär rullen i cm stora skivor som du lägger på en plåt. Grädda 180 grader, cirka 10 minuter. De bränns lätt, så håll koll. Låt svalna något innan du njuter med ett glas kall mjölk

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.