Bild på Subways kakor

Subways kakor

JANP87
ons, 2011-11-09 19:04

Ni vet dom där Chocolate Chip Cookies som finns på Subway. Det här är ett recept på några kakor som är väldigt väldigt väldigt lika dom. Fast enligt mig är dom här godare. Kan även erkänna att jag ärligt talat snott receptet från en sida på nätet :P Vill du göra ljusa cookies så tar du bara bort kakaon.

Här är recept på Subwayskakor:

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 300 gram smör
  • 2 1/4 dl socker
  • 2 1/2 dl brun farinsocker
  • 2 st ägg
  • 3 tsk vanilinsocker (tror det menas "vaniljsocker")
  • 7 1/2 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk bikarbonat
  • 4 msk kakao
  • 200 gram grovt hackad mörk choklad

Gör så här

  1. Smält smöret. Vispa ihop farin, ägg och vaniljsocker. Blanda sedan i det smälta smöret och vispa in ordentligt. Blanda sedan i resten av ingredienserna. Fortsätt att blanda tills smeten blir som en stor ”fudgeboll”, ganska seg och kolaaktig, då blandar du till sist i den grovhackade chokladen. Dela upp smeten i mindre bollar och platta ut lite lätt på plåtar klädda med bakplåtspapper. Grädda i 175 grader ca 10 minuter. Kakorna ska ha flytit ut till ganska stora platta kakor, de är fortfarande lite svällda när de är klara i ugnen men sjunker ihop när de väl kommer ut och får svalna. Låt kakorna dock svalna lite på plåten innan du flyttar dom till ett galler, för precis när de kommer ut från ugnen så är de fortfarande ganska mjuka och kan således gå sönder och du börjar flytta dom på en gång. Låt dom svalna och sen kan de ev. förflyttas till kylen i en påse eller med plastfolie över. Ju längre du låter dom bli kalla destå krispigare och sega blir dom.

SALTET

Jätte goda, men 1 tsk salt är för mycket..

toppen

testade att göra dehär utan smör, ägg och socker, det var slut hemma hos mig. MEN DE BLEV FINEMANG SPECIELLT NÄR JAG ERSATTE ÄGGEN MED VATTEN (typ lika rinniga konsestenser)

???? Hur gjorde du kakor utan

???? Hur gjorde du kakor utan socker och smör??

vet ej

aaa

ÄLSKAR dessa kakor

ÄLSKAR dessa kakor. Har dock gjort lite ändringar efter smak såsom att minska på saltet och sockret och haft dem inne i ugnen lite kortare tid eftersom jag har varmluftsugn (dem blir inte lika torra då). Ni som säger att de inte är som subwaykakorna: läs vad det står i texten! Det står att dem är lika, inte exakt samma. Ett tips är att göra dem dagen före man vill äta dem eftersom de blir sååå mycket godare när dem svalnat och varit i kylen ett tag.
Receptet får en fyra eftersom jag själv ändrar lite i det för att passa mina egna preferenser, men DEFINITIVT värt att testa!

Frågetecken.

Hur många kakor blev det?

Ingen kakao

Det är välldigt gott att använda mörk choklad och skippa kakaon

Så BRA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Älskar de här!
Har gjort dem två gånger och alla i familjen älskar dem!

Choklad

Ett litet tips, använd 200 gram vit choklad istället för mörk till dina choklad kakor. Det blir en superbra blandning och barnen älskar det. (Ifall du gillar vit choklad)

chokladkakor

blir inte smeten annorlunda

Har alla tappat smaklökar?

Alla säger att dom inte blev som subways men vad snackar ni om? Vissa säger att dom blev platta hårda luftiga etc. Det är ni som gör fel. Jag gjorde helt fel fösta gången med men jag har gjort det typ 5 gånger nu och dom blev bättre änn subways kakor. Om kommentarerna får er att inte villja göra detta skit i dom och pröva ändå

OMG!!!!!!!!

Dom var supergoda själv hade jag bara 100 gram choklad så jag gjorde halva satsen kommer gör det här så många gånger igen

Supergoda :)

Supergoda :)

Ugns temp

Är det vanlig ung i detta receptet? Har varmluft!

Saltet

Jättegoda o allt, men det är alldeles för mycket salt i receptet.

Men ta mindre salt nästa gång

Men ta mindre salt nästa gång

ska man inte ha........

ska man inte ha vitchoklad eller marchmellows (vet inte hur de stavas) i vill göra subway kakor men vet inte om dom är goda

Kanske

Dom har ju det i vanliga fall så du kan nog välja själv jag har gjort det som står det är såååå gott

Feedback

Första batchen gjorde jag enligt recept, testade sedan att göra utan kakao och sedan gjorde jag en halv batch med mera salt, äkta vanilj och dubbelsats med kakao. Sista batchen med modifiering blev för det här receptet pricken över i:et för mig, men jag söker fortfarande efter ett recept som liknar Subway's. :)

Slutsatsen blir att det är ett recept på jättegoda kakor men de har inget med Subway's kakor att göra.

Missnöjd

Sämsta receptet! Blev otroligt mycket sämre än de jag brukar göra... Rekommenderar att ni istället följer Roy Fares recept på amerikanska cookies, mycket godare!

Nam nam

Jättegoda!!!!!!!!!!!! Bästa kakorna ever!!!!

SÅ BRA

Dom blev så bra! tack för receptet :)

Jag älskar kakorna

Jag älskar kakorna

Jättegoda!

Super goda! Mina blev sega o goa

Inte ens nära

De smakar absolut inte som subway kakor, en besvikelse för mig

blev faktist hyfsat bra

Hej mina kakor som jag bakade blev inte helt som subway kakor. För det första så plattades inte dem ut och dem blev små och tjocka. För der andra blev dem lite luftigare och torra. Men eftersom jag bakade några rundor så testade jag nya saker. Jag testade att platta ut degen och det blev jättebra. Man kan även ha extra choklad i då blir kakorna goda som mormors egna.

Mvh hunny darling

Dessa blev inte som subways

Dessa blev inte som subways kakor. Dessa är mycket mjukare och luftigare i konsistensen. Tycker dom var okej, men inte mer. Bakade precis efter receptet. Så det blir 2 av 5 för mig!

Min vart inte sega

Mina blev as bra, men dock inte sega så minus på det :(

Extremt goda!

Extremt goda & lättgjorda kakor som är väldigt omtyckta! När jag gjorde dessa resulterade det i exakt 3 plåtar med 12/plåt. Om jag ska anmärka på något kan jag tycka att 1/2 tesked salt hade räckt gott & väl.

riktigt goda. Jag hade

riktigt goda. Jag hade chokldlinser i också

håller med!!! Super goda

håller med!!! Super goda kakor

Dom är jätte goda och är typ

Dom är jätte goda och är typ som subway kakor.

Blev väldigt populärt här

Blev väldigt populärt här hemma :) detta ska jag göra om!

Bra

Bra

Goda kakor! Inte som subway

Goda kakor! Inte som subway men vad begär man

Ett hett tips i

Ett hett tips i juletider!

Skippa kakaon, och ha i nån tsk pepparkakskrydda istället. Jag bytte dessutom ut den mörka chokladen till vit och hade även i hackade mandlar! PEPPARKAKSCOOKIES <3

det var ett bra tips

det var ett bra tips

FUNKAR INTE!!!!!!!!!!!!!!!!

FUNKAR INTE!!!!!!!!!!!!!!!! man ska inte smälta smöret

FUNKAR VISST JU!!!!!!!!!!!!!

Provade en sats och vill påstå att det funkade fint. Blev 35 kakor som jobbet ska få till morgonfika imorgon.

funkade bra för mig

funkade bra för mig

Jodå? det funkar jättebra,

Jodå? det funkar jättebra, har gjort det många gånger

Bara jag som inte såg i

Bara jag som inte såg i beskrivningen när man skulle ha i det vita sockret? förstår att man ska ha i det samtidigt som farinet men det stod inte...

Det står sedan att man ska ha

Det står sedan att man ska ha i resten av ingredienserna det är så man ska ha i det vita

Det står "blanda sedan i

Det står "blanda sedan i resten av ingredienserna" så nej, jag tolkar inte det som att det ska i samtidigt som farinsockret.

De var jätte GODA!!!

De var jätte GODA!!!

va är dom goda

va är dom goda

bra att veta :)

bra att veta :)

de blev alldeles för olika

de blev alldeles för olika subway kakorna, dock JÄTTEGOD smet heh ;)

Fick ungefär 35 medelstora :P

Fick ungefär 35 medelstora :P

Jag tog bort kakaon och de

Jag tog bort kakaon och de blev suupergoda! Jag rekommenderar att ta mörk choklad för annars kanske de blir lite söta. Testa det här receptet i alla fall :D

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.