Turkisk peppar kex

Mela
ons, 2010-05-26 13:27

detta kex är sååå underbara så att man dreglar som bara den. men ett tips laga inte dubbelsats om du inte äter mycket kakor. enligt receptet så står det 20 så men när jag lagade dubbelsats så hade jag närmare 100 st

Receptet ger

20-100

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

125 gram mjuk smör
1 dl farinsocker
1 tsk vaniljsocker
1 st ägg
3/4 dl krossad turkiskpeppar finns att köpa färdigkrossad
2½ dl vetemjöl
1t tsk bakpulver
1/4 dl kinuskisås

Gör så här

Värm ugnen till 200 grader. Vispa det mjuka fettet och socker till skum.Vipsa i ägget.

Hacka turkiskpeppar karamellerna fint. Blanda de torra ingredienserna i en skål och sikta in dem i smeten. Tillsätt kinuskisåsen

under omröring.

Arbeta degen jämn. Placera små klickar på en plåt och platta ut dem.Kexen skall gräddas i 2 omgångar för att de flyter ut under gräddningen.Grädda ca 8 min i mittfalsen.

Låt dem svalna