Hoppa till huvudinnehåll
Om oss

Logga in / Skapa konto

Sök
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(25)

Aroniabärsmarmelad!

Jag hittade inget bra recept när jag skulle göra något av aroniabären jag hade plockat så jag hittade på ett själv! Jag smakade av med lakrits och choklad för att aroniasmaken inte skulle bli för skarp.

Aroniabären ska tydligen vara ett av våra absolut nyttigaste bär. Lite sträva i smaken.

Marmeladen passar riktigt bra till ostbrickan!

Låt er väl smaka!

Sandra D

Vote
(25)

Räcker till 2 burkar

Räcker till...

2 burkar

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 7 dl aroniabär. Frosbitna eller frysta över natten.
  • 2 dl vatten
  • ca2 dl socker
  • ca 1 msk vaniljsocker
  • 3 bitar mörk choklad minst 70%
  • 5 hårda lakritskarameller
  • skölj av, rinn av

    koka upp bär och vatten på svag värme och låt koka 20 minuter

    häll i socker, vanilj, choklad och lakrits.

    Mosa bären ordentligt.

    Koka ytterligare 20 minuter.

    Smaka av.

    Häll upp i rengjorda små burkar. Sätt på locket direkt och ställ burkarna upp och ner!

    Färdigt!