Nutella tårta
Vem tackar nej till nutella, choklad & färska hallon?
Räcker till 1 st tårta
1 st tårta
Ingredienser
Så gör du
- Drömtårta 2 st
- 6 st ägg
- 3 dl socker
- 1,5 dl potatismjöl
- 4 msk kakao
- 2 tsk bakpulver
- Nutella fluff
- 150 g rums varmt smör
- 100 g Nutella
- 20 g kaka
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl philadelphia
- 1 dl florsocker
- 1 dl grädde
- Choklad frosting
- 120 g rumsvarmt smör
- 1 dl florsocker
- 1 msk vaniljsocker
- 1 dl kakao
- 100 g ljus choklad
- 200 g Philadelphia ost
- 2 msk starkt kaffe
- 2 askar färska hallon
Drömtårta.
Detta recept är till 2 drömtårtor.
Vispa ägg & socker riktigt poröst. Blanda potatismjöl, kakao & bakpulver.Sikta ner det i äggblandningen & rör med en slickepott tills det blandats.
Häll i en långpanna klädd med bakplåtspapper.
Grädda kakan mitt i ugnen i 225-250 grader ca 5 min.
Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper & låt den kallna.
Nutella fluff.
Blanda smör & philadelphia ost i en köksmaskin tills det blir fluffigt. Tillsätt övriga ingredienser & vispa i ca 5 min till.
Chokladfrosting.
Vispa smör, florsocker, vaniljsocker, kakao & ost krämig.
Smält chokladen över vattenbad & tillsätt den sist ihop med kaffet. Blanda väl.
Montera:
Ta drömtårta bottnarna & skär ut i 3 lika stora bitar, jag valde att göra hjärtan, men ni kan absolut göra någon annan form:)
Lägg den första botten på en bricka & stryck/ spritsa på hälften av nutella fluffet.
Lägg på den andra botten & stryck/spritsa på resten.
Lägg på den sista drömtårtan som blir själva locket.
Nu är det bara att spackla tårtan med chokladfrostingen:)
Garnera hela mästerverket med färska hallon!
Lycka till ❤️