Bild på Rulltårta och fantasitårtor

Rulltårta och fantasitårtor

Oatly, www.oatly.se
ons, 2010-05-12 15:04

Receptet ger

8
bitar

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 2 dl socker
  • 3 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 0,5 dl Oatly iMat
  • 2 tsk bakpulver

Gör så här

  1. 1. Klä en långpanna, ca 30x40cm med bakplåtspapper.

    2. Vispa ägg och socker pösigt, gärna med elvisp.

    3. Blanda mjöl och bakpulver och rör försiktigt ned det i äggsmeten.

    4. Tillsätt iMat.

    5. Häll smeten i långpannan.

    6. Grädda mitt i ugnen i 250°C, ca 5 min.

    7. Strö ett tunt lager socker på ett bakplåtspapper och stjälp upp den färdiggräddade kakan.

    8. Skall du göra en vanlig rulltårta med syltfyllning, går det utmärkt att breda på sylt på rulltårtsbottnen direkt och rulla ihop.

    Skall du göra någon av Fantasitårtorna (se förslag nedan) är det bäst att baka två rulltårtsbottnar och låta dem kallna innan de olika formerna skärs till. Tårtan räcker då till 15-18 personer.

    9. Rita önskad form på ett papper och klipp ut det. Lägg pappret på kakan och skär ut formen med hjälp av kniv.

    10. Spara överblivna kakbitar - de kan komma väl till pass vid senare "reparationer" eller påbyggnader.

    11. Lägg ihop med valfri fyllning och garnera.

    12. Låt tårtan stå kallt ett par timmar innan servering.

     

    Fantasitårta - Gör en båt!
    1. Skär till ett båtskrov med hytt och gör en reling av överblivna kakbitar.

    2. Gröp ur för ett lastrum.

    3. Spackla båten med chokladkräm.

    4. Garnera med godis.

    5. Pudra över florsocker och kyl tårtan ett par timmar.

    Vid serveringen: fyll på med Oatly glass i lastrummet. Strö över strössel och din glassbåt är klar att äntra!

    Fantasitårta - Gör ett tåg!

    1. För att tillverka ett tåg kan man baka smeten i rektangulära sockerkaksformar och sedan skära till ett lok med vagnar.

    2. Använd chokladkräm och vaniljkräm för att få en jämn yta och neutral färg.

    3. Dekorera med florsocker, godis och bär.

    4. Kyl tårtan ett par timmar, sedan är det dags för avfärd!

    Fantasitårta - Gör en orm!
    1. Gör en tredubbel sats av rulltårtssmeten och grädda i 2 st 22-24 cm diameters formar.

    2. Stansa ut ett hål i mitten.

    3. Dela återstående cirkel på mitten (så att det blir som bokstaven C två gånger).

    4. Förskjut bitarna och du har början på ormen.

    5. Gör likadant med de återstående bitarna.

    6. Dela sedan på längden och fyll med sylt eller kräm.

    7. Dekorera med kräm och glasyr, strössel, frukt och bär.

    8. Kyl tårtan ett par timmar innan servering.

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.