Chokladkaka med kokosglasyr

I en Annas del ...
mån, 2010-05-31 19:37

Kladdig och smarrig som tusan! Jag vet faktiskt ingen som inte tycker om den här kakan, det ska vara om man inte gillar kokos eller choklad då. HELT UNDERBART GOD!

Receptet ger

långpanna (25X35cm)

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

200 g margarin
4 st ägg
5 dl strösocker
2 tsk äkta vaniljsocker
2 krm salt
1 dl kakao
3 dl vetemjöl
GLASYR:
200 g kokos
1 dl ljus sirap
2 dl strösocker
1,5 dl vispgrädde
75 g margarin

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.
Smält smöret. Vispa ägg och socker luftigt. Blanda i vaniljsocker, salt, kakao och vetemjöl och sist smöret, rör till en slät smet.
Bred ut smeten i en form på ca 25X35 cm, med bakplåtspapper under. Grädda 15-20 minuter tills smeten blivit kaka.
Gör glasyren medan kakan gräddas. Blanda alla ingredienserna i en kastrull och värm upp, låt glasyren sjuda i ca 5 minuter.
Bred sedan ut glasyren på den varma kakan och grädda ytterligare ca 10 minuter tills glasyren fått en fin gyllenbrun färg.
Låt sedan kakan svalna innan du skär den i fyrkanter.

Godaste jag bakat på länge,

av Gäst - 2013-05-04 22:41

Godaste jag bakat på länge, tack!!

besvara

Otroligt god och uppskattad

av Gäst - 2012-10-01 19:21

Otroligt god och uppskattad kaka! Blev lite löst men har nog inte så bra ugn ;)

besvara

Blev lite lösst men ändå god!

av Gäst - 2012-06-23 15:42

Blev lite lösst men ändå god!

besvara

Mumsigt!

av Gäst - 2011-05-15 17:35

Mumsigt!

besvara

Oj! Rackarns att jag missade

av I en Annas del ... - 2010-09-29 19:38

Oj! Rackarns att jag missade graderna, men nu så står det där! Om ni inte provat den, så gör det, superdupergod!! /Anna

besvara

Ser ut att vara en liknande

av annoest - 2010-09-29 19:25

Ser ut att vara en liknande kaka som jag har lagt upp tidigare och den är verkligen livsfarlig.

Gäst, klicka på mitt namn så kan du se vilken värme jag skrev, jag tror att ingredienserna är ungefär samma men min heter kokoskakor.

Mvh annoest

besvara

Tack för att du hjälpte till

av I en Annas del ... - 2010-09-29 19:43

Tack för att du hjälpte till att hänvisa till dig, kanonbra! Jag har nu lagt till graderna även i mitt recept, så tokigt att jag hade missat det! ´Vilka härliga recept du lagt in, du får gärna kika in på min blogg: http://iannasliv.blogspot.com där jag lägger upp en del recept! MVH Anna

besvara

Varsågod! Det är lätt att

av Gäst - 2010-09-29 19:51

Varsågod! Det är lätt att missa när man skriver ett recept, i början fick jag göra om mina flera gånger innan jag fick kläm på det...
Kul att du gillar mina recept och tack för din blogg-adress, den ska jag besöka, det är alltid kul med nya recept!

Mvh Annoest