Chokladkaka med kokosglasyr
Kladdig och smarrig som tusan! Jag vet faktiskt ingen som inte tycker om den här kakan, det ska vara om man inte gillar kokos eller choklad då. HELT UNDERBART GOD!
Receptet ger
Ingredienser & Gör så här
Ingrediens
- 200 g margarin
- 4 st ägg
- 5 dl strösocker
- 2 tsk äkta vaniljsocker
- 2 krm salt
- 1 dl kakao
- 3 dl vetemjöl
- GLASYR:
- 200 g kokos
- 1 dl ljus sirap
- 2 dl strösocker
- 1,5 dl vispgrädde
- 75 g margarin
Gör så här
Sätt ugnen på 200°C.
Smält smöret. Vispa ägg och socker luftigt. Blanda i vaniljsocker, salt, kakao och vetemjöl och sist smöret, rör till en slät smet.
Bred ut smeten i en form på ca 25X35 cm, med bakplåtspapper under. Grädda 15-20 minuter tills smeten blivit kaka.
Gör glasyren medan kakan gräddas. Blanda alla ingredienserna i en kastrull och värm upp, låt glasyren sjuda i ca 5 minuter.
Bred sedan ut glasyren på den varma kakan och grädda ytterligare ca 10 minuter tills glasyren fått en fin gyllenbrun färg.
Låt sedan kakan svalna innan du skär den i fyrkanter.
Recepttyp
Svårighetsgrad
Betyg
Mumsigt!
av Gäst - 2011-05-15 17:35
Mumsigt!
Oj! Rackarns att jag missade
av I en Annas del ... - 2010-09-29 19:38
Oj! Rackarns att jag missade graderna, men nu så står det där! Om ni inte provat den, så gör det, superdupergod!! /Anna
Ser ut att vara en liknande
av annoest - 2010-09-29 19:25
Ser ut att vara en liknande kaka som jag har lagt upp tidigare och den är verkligen livsfarlig.
Gäst, klicka på mitt namn så kan du se vilken värme jag skrev, jag tror att ingredienserna är ungefär samma men min heter kokoskakor.
Mvh annoest
Tack för att du hjälpte till
av I en Annas del ... - 2010-09-29 19:43
Tack för att du hjälpte till att hänvisa till dig, kanonbra! Jag har nu lagt till graderna även i mitt recept, så tokigt att jag hade missat det! ´Vilka härliga recept du lagt in, du får gärna kika in på min blogg: http://iannasliv.blogspot.com där jag lägger upp en del recept! MVH Anna
Varsågod! Det är lätt att
av Gäst - 2010-09-29 19:51
Varsågod! Det är lätt att missa när man skriver ett recept, i början fick jag göra om mina flera gånger innan jag fick kläm på det...
Kul att du gillar mina recept och tack för din blogg-adress, den ska jag besöka, det är alltid kul med nya recept!
Mvh Annoest
tråkigt att det inte stod
av Gäst - 2010-09-29 11:57
tråkigt att det inte stod vilken värme det ska vara på ugnen
TAck för att du sa till att
av I en Annas del ... - 2010-09-29 19:41
TAck för att du sa till att jag missat! Jag har nu lagt in det fort som sjutton!!!
Skriv kommentar