Bild på White Chocolate Frosting

White Chocolate Frosting

Tårtspecialisten.se
sön, 2010-05-30 15:41

White Chocolate Frosting är mycket gott och lätt att slänga ihop, så ge det en chans nästa gång du gör Cupcakes!

Receptet ger

10
st
normalstora muffins

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 150 g smör
  • 75 g vitchoklad
  • 150 g naturell färskost
  • 4 dl florsocker

Gör så här

  1. Smält chokladen över ett vattenbad eller i micron. När allt har smält, ställ undan det och låt det svalna. Ställ smöret i rumstemperatur. Låt det bli lite mjukt. Kör smöret i en hushållsassistent (eller med elvisp) tills det blir mjukt och "krämigt" i konsistensen. Tillsätt den smälta chokladen, färskosten och florsockret. Se till att allt blandas ordentligt. Fyll en sprits med chokladfrostingen och spritsa sedan dina Cupcakes härliga, och fina!

    Tips!
    Tycker du att frostingen är alldeles för mjuk i konsistensen? Ställ in den i kylskåpet en liten stund.. Då blir den lite hårdare och lättare att arbeta med. Tycker du istället att den är för hård i konsistensen? Ställ den då i rumstemperatur en stund.

Gör det något om man tar bort

Gör det något om man tar bort 40 g ost och i så fall måste man ersätta d med något annat?

Håller med. Det var för

Håller med. Det var för mycket smör. Tar ifrån choklad smaken. Tips! Testa ta lite mindre . . . funkade bättre för mig. Annars bra recept när det gäller frostingen.

Jag gjorde precis denna

Jag gjorde precis denna frosting. Jag tycker att det blev alldeles för mycket smör, men annars var det gott! :)

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.