Bild på Golden pralinis

Golden pralinis

Dr. Oetker, www.oetker.se
tis, 2010-02-23 22:28

Recept på små guldiga praliner för dig som älskar choklad.

Receptet ger

20
st
praliner

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 250 g marsipan
  • 1 tsk hela kaffebönor
  • 1 tsk Dr. Oetker vaniljarom
  • 100 g mörk choklad
  • Dr. Oetker Golden Black and Gold

Gör så här

  1.  

    Stöt kaffebönorna fint i en mortel.

     

  2.  

    Knåda samman marsipan, kaffe och vaniljarom. Om marsipanen är svår att forma kan man riva den på rivjärnets grövsta sida först.

     

  3.  

    Rulla massan till små kulor.

     

  4.  

    Smält chokladen i vattenbad.

     

  5.  

    Doppa kulorna i chokladen. Använd en brödpensel för att jämna till chokladen om det behövs.

     

  6.  

    Strö guld-strössel från Black and Gold över pralinerna.
    Förvaras i kylskåp tills de ska serveras.

     

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.