Cakepops
En rolig liten kaka på pinne som innehåller knappt fyra olika komponenter.
Ingredienser
Så gör du
Kakbollar
- 1 paket Ballerina kladdkaka
- 50-100 gram philapelphiaost
Dekoration
- 100-200 gram valfri chkolad (mörk choklad rekommenderas)
- allt ätbart pynt du har hemma (strössel osv)
Övrigt
- Det behövs även klubbpinnar/grillpinnar
Börja med att köra kakorna i matberedaren, det ska bara vara smulor. Sedan tillsätter du philadelphiaost, börja med 50g, blanda, känn på degen. Den ska vara mjuk men ändå fast.
Rulla degen till bollar, så stora som du vill ha dem. Lägg in i kylen i ca 20 min.
Medan bollarna står i kylen så kan du passa på att klippa grillpinnar till önskad längd. Jag klippte så att jag fick ut tre kortare pinnar av en. Plocka fram det du vill dekorera med och häll ut det på till exempel en tallrik eller i en liten burk.
Smält chokladen i vattenbad till rinnande konsistens.
Ta ut bollarna från kylen, doppa pinnen lite i smält choklad och tryck sedan in den i bollen (detta gör att pinnen sitter bättre) Sedan är det bara att doppa i chokladen och rulla i dekorationen.
Detta går att göra med vilka kakor som helst, hårda som mjuka. Om du använder mjuka kakor tänk då på att ta mindre philadelphiaost. Börja med cirka 20-30 g och prova dig fram..