Bild på Små spröda pepparkaksgrottor med lingonsylt
Bild på Små spröda pepparkaksgrottor med lingonsylt
Bild på Små spröda pepparkaksgrottor med lingonsylt

Små spröda pepparkaksgrottor med lingonsylt

Nadjaskitchen.se, www.nadjaskitchen.se
tis, 2015-12-01 17:04

Dessa små och söta kakor är snarlika klassiska hallongrottor men med ”julig” smak av pepparkaka och lingon. 

Receptet ger

ca 40-50
st
små

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 1,5 dl strösocker
  • 1,5 tsk Dr. Oetker bakpulver
  • 4,5 dl vetemjöl
  • 2 msk maizena majsstärkelse
  • 2 msk Dr. Oetker Pepparkakskrydda
  • 250 g rumsvarmt smör

Rubrik

  • Fyllning:

Ingrediens

  • 0,5 dl lingonsylt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Ställ ut cirka 50 småbrödformar på plåtar. Lägg alla torra ingredienserna i en matberedare/köksmaskin. Kör och blanda.

    Tillsätt smöret i bitar och kör ihop till en deg. Alternativt kan du hacka och knåda samman degen med en kniv eller fingertopparna.

    Rulla degen till längder och skär dem i 50 bitar. Rulla bitarna till kulor och lägg dem i formarna. Jag gjorde så att jag tog och gjorde bollar direkt från bunken.

    Gör en fördjupning mitt i varje kaka och fyll på med en liten klick sylt. Grädda kakorna mitt i ugnen i cirka 12 minuter.

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.