Bild på Mockarutor /kärleksmums med glasyr

Mockarutor /kärleksmums med glasyr

Ameera
lör, 2010-06-26 20:03

Klassiska mockarutor som även kallas kärleksmums. Mjuk kaka som bakas i långpanna och glaseras med en chokladglasyr. Mycket goda rutor. Detta recept har jag gjort många gånger

Receptet ger

15-30
bitar

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 150 g smör eller margarin
  • 3 dl socker
  • 3 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 msk kakao
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 4 1/2 dl vetemjöl

Rubrik

  • Glasyr

Ingrediens

  • 50 g smör eller margarin
  • 3 msk kaffe
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 dl florsocker

Rubrik

  • Garnering

Ingrediens

  • 1 dl kokosflingor

Gör så här

  1. Smält smöret/margarinet och låt svalna.

    Vispa ägg och socker pösigt med elvisp.

    Tillsätt bakpulver, vaniljsocker och kakao. Kakaon kan siktas om den är klumpig. Vispa snabbt ihop med elvisp.

    Tillsätt sedan mjölk, vetemjöl och det smälta matfettet. Vispa försiktigt snabbt ihop till en jämn smet med elvisp på lägsta varv.

    Bred ut smeten i en långpanna ca 40 x 32 cm som du antingen smörjt med matfett och bröat med ströbröd eller kokosflingor eller klätt med bakplåtspapper.

    Grädda nederst i ugnen (första falsen) i 225 grader i 10-15 minuter.

    Gör glasyren. Smält smör eller margarin. Rör ihop med kaffe, kakao, vaniljsocker och florsocker till en jämn smet.

    Bred glasyren över kakan medan den fortfarande är varm. Strö över kokosflingor.

    Låt stå och stelna. Skär kakan i fyrkantiga bitar

mumsigt värre// almis

mumsigt värre// almis

Så gott!!

Så gott!!

AASÅSÅ DET VAR SÅ GOTT MIN

AASÅSÅ DET VAR SÅ GOTT MIN MAMMA BRUKADE BAKA SÅNNA MEN HON HADE I FÖR MTKET SMÖR MEN DFEETTA VAR SÅÅÅÅ GOTT ASSÅ ONMG YESSS YEAAAH VAR SÅ GOTT JAG SKITER I OM JAG BLIR FET JAG ÄLSKAR DETTA ÅH

Hur lång tid tar det??

Hur lång tid tar det??

vad kan man byta ut kaffet

vad kan man byta ut kaffet mot? eller kan det bara uteslutas?

Å jag älskar detta resept

Å jag älskar detta resept

å jag har bakat detta resept

å jag har bakat detta resept flera gånger nu alltid lika gått

Blev inte alls bra tycker

Blev inte alls bra tycker jag. Hade kanske lite för stor långpanna. God smak på glasyren men kakan innehöll för lite smet.

glömde skriva antalet ägg,

glömde skriva antalet ägg, annars bra recept

Hur många ägg?

Hur många ägg?

vi tog 3 st! det blev bra!

vi tog 3 st! det blev bra!

jag körde med lika mycket

jag körde med lika mycket kako som kaffe, funka jättebra :)

oops du glömde skriva antal

oops du glömde skriva antal ägg och kakao i glasyren måttenhet?

Synd att du glömde sätta ut

Synd att du glömde sätta ut antal ägg!!!!

Hej, ska testa ditt recept

Hej, ska testa ditt recept idag, men undrar hur mkt kakao du har i glasyren?

jag har alltid gillat

jag har alltid gillat kärleksmums eller snoddas som vi säger i familjen. Och detta recept var enormt gott!Jag tipsar det till alla vänner och bekanta!

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.