Bild på Key Lime Pie

Key Lime Pie

baka.se
ons, 2011-06-08 08:27

En jättegod paj med frisk smak.

Receptet ger

1
paj

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 300 g digestivekex
  • 100 g smält smör eller flytande margarin
  • 1 tsk Dr. Oetker vaniljsocker
  • 1 burk kondenserad mjölk (400 g)
  • 4 äggulor
  • 1 dl färskpressad limejuice (ca 5 lime)

Gör så här

  1. Blanda kex, smält smör och vaniljsocker i en mixer till en grynig massa. Tryck ut degen i en form med avtagbara kanter och grädda i 200 grader i ca 5 minuter. Låt svalna

  2. Rör ihop (vispa ej) den kondenserade mjölken med äggulorna och limejuicen. Häll smeten i det avsvalnade pajskalet. Grädda i ugnen (200 grader) i ca 15 min.

  3. Låt sen stå i kylen i ca 4 timmar. Garnera gärna med fina limeskivor.

Jag kan verkligen rekomendera

5

Jag kan verkligen rekomendera det här receptet! Lätt, snabbt och förtrollande gott!

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.