Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Plommonpaj
Recept på god dessert-paj som är super-enkel att göra!
Räcker till 10-12 bitar
Räcker till...
10-12 bitar
Recepttyp
Pajer
Ingredienser
Så gör du
- 150 g smör
- 1 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk Dr. Oetker bakpulver
Fyllning
- 300 g mandelmassa
- 3 st ägg
- 1 tsk Dr. Oetker vaniljsocker
- 4-5 st plommon
Smält smör och socker i en kastrull på svag värme. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smöret.
Häll degen i en pajform och tryck ut den medan den fortfarande är ljummen.
Riv mandelmassan grovt. Vispa mandelmassa, ägg och vaniljsocker pösigt.
Häll smeten i pajskalet. Halvera och kärna ur plommon och fördela i pajen.
Grädda pajen på 175 grader i ca 35 minuter på nedersta falsen.
Tips: God att servera med vaniljgrädde.