Bild på Röd vinbärskaka

Röd vinbärskaka

Shireen, shireen.se
fre, 2017-07-21 13:32

Har du vinbärsbuskar i trädgården? Passa på att plocka vinbär och baka detta recept, denna goda, precis lagom syrliga kakan.

Riktig god en varm sommardag tillsammans med glass och ett glas saft.

Receptet ger

12
bitar

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 100 g smör
  • 2 st stora ägg
  • 2 dl strösocker
  • 2 dl mandelmjöl
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 tsk Dr. Oetker bakpulver
  • 2 dl Röda vinbär
  • Dr. Oetker Mandelspån till garnering

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader och ta fram en 20 cm pajform eller springform. 

     

     

    Bryn smöret i en liten kastrull.

     

     

    Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Rör ner smöret. 

     

     

    Blanda alla de torra ingredienserna i en liten skål och rör försiktigt ner i äggblandningen. 

     

     

    Häll smeten i formen, häll på de röda vinbären.

     

     

    Toppa med mandelspån och grädda mitt i ugnen i ca 30 min. 

     

     

    Låt svalna helt och servera med vaniljglass, grädde eller vaniljsås. 

     

     

     

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.