Bild på Supergod sommartårta

Supergod sommartårta

diningandcooking, diningandcooking.blogg.se
fre, 2015-11-06 14:59

Recept på en riktig sommardröm, jordgubbar, maräng och grädde. Kan det bli mer somrigt?

Receptet ger

1
st
tårta

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 3 st äggulor
  • 1,5 dl socker
  • 5 msk mjölk
  • 0,5 dl smält smör
  • 2,5 dl mjöl
  • 1 tsk Dr. Oetker vaniljsocker
  • 5 tsl Dr. Oetker bakpulver
  • 3 dl vispgrädde
  • ca 1 liter jordgubbar (beroende på hur tjockt med jordgubbar du vill ha)

Rubrik

  • Marängsmet:

Ingrediens

  • 3 st äggvitor
  • 2,5 dl socker

Gör så här

  1. Maräng:

    Vispa vitor till hårt skum. Tillsätt socker.

    Tårta:

    Smält smöret och lägg ett bakplåtspapper i en långpanna. Vispa gulorna med sockret löst. Tillsätt mjölk, smör, mjöl, bakpulver och vaniljsocker.  

    Bred ut tårtsmeten i långpannan och marängsmeten ovanpå.  Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i 20 minuter. Låt svalna helt.

    Dela tårtbottnen i 2 lika stora delar.  Vispa 3 dl vispgrädde lagom hårt och bred ut den över ena tårtbottnen och lägg på skivade jordgubbar. Lägg på den andra tårtbottnen som lock och garnera med hela jordgubbar och vispgrädde. 

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.