Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Bakelse med smak av sommar
Fri från
Nöt & mandelfritt
Nöt & mandelfritt
Ingredienser
Så gör du
- 4 st äggvitor
- 2 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
Garnering:
- 100 g blockchoklad
Fyllning:
- 3 dl vispgrädde
- färska jordgubbar
Sätt ugnen på 125°.
Vispa äggvitorna kraftigt. Tillsätt socker efter hand och fortsätt vispa tills smeten är blank och lite seg.
Klicka eller spritsa ut rundlar, ca 5 cm i diameter, på en plåt med bakplåtspapper
Grädda ca en timme och låt torka i ugnens eftervärme.
Låt chokladen smälta över vattenbad eller i mikron. Doppa marängernas sidor i chokladen. Låt torka på smörpapper.
Vispa grädden och fyll bakelserna precis före serveringen. Toppa med jordgubbar.