Bild på Baileys mousse

Baileys mousse

Karoleen
mån, 2010-05-10 09:59

Receptet ger

4
portioner

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 200 g Choklad, vit, mjölk el mörk Jag använder oftast mjölkchoklad
  • 2 dl grädde
  • 3 st äggulor
  • 2-3 msk Bailey's Den smaken du vill, Original, Kaffe, Mint eller Caramel

Gör så här

  1. Smält chokladen i en kastrull.

  2. Tillsätt Bailey's:en och vispa ner äggulorna (rumstempererade) i kastrullen. Ta av spisen och vispa tills chokladsmeten blivit glansig. Låt svalna. 

  3. Vispa grädden hårt. Och vänd ner grädden i chokladsmeten när den är sval. 

  4. Häll upp i portionglas och ställ kallt minst 1 timme. 

  5. Ta fram glasen ca 10 minuter innan servering och garnera med t.ex. hyvlad vit choklad.

Lite mastig men väldigt god.

3

Lite mastig men väldigt god. Var försiktig med Baileysen, tar ganska mycket smak.

Låter fantastiskt gott

Låter fantastiskt gott !
Detta skall jag prova till midsommar....men då garnera med jordgubbar!

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.