Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Fromage på svarta vinbär
Serveringstips: havreflarn passar till.
Gjord med Lindahls Turkisk eller Grekisk Yoghurt
Räcker till 4 portioner
Räcker till...
4 portioner
Recepttyp
Desserter
Mousse och fromage
Ingredienser
Så gör du
- 3 dl Lindahls Yoghurt
- 5 gelatinblad
- 3 äggulor
- 1/2 dl florsocker
- 3 dl koncentrerad svartvinbärssaft
- 3 äggvitor
Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 10 min.
Vispa gulorna pösiga med florsockret .
Krama ur gelatinet och smält den med svartvinbärsaften på svag värme.
Vispa äggvitorna till hårt skum .
Blanda Lindahls yoghurt med gelantinblandningen.
Rör sedan ner äggulesmeten och till sist marängmassan.
Häll upp i en form och låt stelna i kylen i minst 4 timmar.