Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Mousse di Yoghurt Limon
Gjord med Lindahls Turkisk eller Grekisk Yoghurt
Fri från
Äggfritt
Äggfritt
Räcker till 4 portioner
Räcker till...
4 portioner
Recepttyp
Desserter
Mousse och fromage
Näringsvärde
Äggfritt
Ingredienser
Så gör du
- 2½ dl Lindahls Yoghurt
- 2 gelatinblad
- 1 dl florsocker
- 1½ dl vispgrädde
- 2 msk citronlikör
- 1/3 dl vatten
- 1/2 dl socker
- 30 gr pecannötter
- 1/2 citron, finrivet skal
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten.
Vispa Lindahls yoghurt med florsocker, grädde och likör.Krama ur gelatinbladen. Värm gelatinet med 1 dl
av yoghurtmixen under omrörning så det smälter. Låt svalna något.Blanda det smälta gelatinet med resten av yoghurtmixen.
Lägg upp i serveringsskålar. Låt stå i kylen i ca 4 timmar.Sätt ugnen på 200 grader. Blanda vatten
och socker. Värm under omrörning till sockret smälter. Låt svalna.Vänd ner nötterna i den kalla sockerlagen. Lägg dem
på en djup plåt. Rosta i ugnen ca 5-10 min.Toppa moussen med rostade nötter och rivet citronskal.